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为什么陶瓷酒缸更有利于对酒的贮藏?

作者:山西太行陶瓷有限公司时间:2015/4/7 星期二 14:25:10

陶瓷酒缸具有耐高温、耐腐蚀、、无渗漏等优异特性。原料取材于矿物、富含人体所需的微量元素、对人体有益;该陶瓷酒缸贮酒,能促使酒的有机物进一步一系列的物理、化学因素的变化,白酒的氧化还原,酯化反应等,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果,可以提升酒质,酒的老熟,缩短贮存周期,加快其周转速度,酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的微量元素越多,酒的口感越好。所以,酒的品质与贮存容器息息相关。在相同年限中,容器的材质和品质不同,着色度和酒质相差也很大。在陶瓷类容器中,溶出的微量元素多,据研究,这些微量元素溶于酒中,可对酒的老熟起到很重要作用。目前,从我国各个酒厂贮存白酒的容器来看,绝大多数使用的都是陶瓷容器。陶瓷酒缸与一般玻璃酒缸相比,造型别致,不透光,避免了光对酒的化学反应,很好地保持了酒质。陶瓷酒缸在高温烧成过程中不添加任何辅料,又有大量莫来石结晶体存在,吸水率较低,敲击之声清脆;突破了传统上釉技术,的要求,物理化学稳定性高,因此略有透气又不渗漏,比金属或玻璃酒缸导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。陶瓷酒缸制造工艺、艺术表现形式多样,收藏价值高,可以提升酒的品位和文化内涵。目前,越来越多的酒已用陶瓷酒缸来存贮,应此酒和酒缸的身价随之提升。从而提高了产品质量和经济效益。
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陶瓷制作一般来说,远古时代人们制陶的原料是就地取材后经过选择的,不是一般的黄土,当时的制陶原料是采用红土、沉积土、黑土或其他粘土,经过淘洗去掉杂质得到的,可塑性较黄土好,而且其中铁的含量较黄土高,因为铁的化合物在烧成的过程中起着助熔的作用,可以降低烧成温度。新石器时代晚期,陶器的制作方法也初有雏形,小型的器皿用捏制法,器壁上常常有指纹,器型也不大规整。 瓷器是在陶器的基础上发展而来的,陶器是新石器时代人类社会由渔猎社会转变为定居的农业社会的产物。远古时代的中国先民就有了制陶活动。陶器的出现是新石器时代的主要特征之一,陶器在人类生活中有很重要的意义,不仅丰富了生活用具,而且也加强了定居的稳定性。考古发掘出土的新石器时代早期的陶片,经碳14 测定,距今约11018~9690 年。 陶瓷制作较大的器物采用泥条盘筑法,是把陶土搓成泥条,然后圈起来,一层一层叠上去盘筑成器形,在陶坯还没有全干的时候用某种工具例如木片、卵石等把陶坯的表里打磨光滑,这时制陶的技术已经能够制作出非常优美的“彩陶”。“彩陶”是指一种绘有黑色、红色的装饰花纹的红褐色或棕黄色的陶器。黑色是锰化物颜料,红色是赤铁矿颜料,是在陶坯制备好之后画在陶坯上的,然后入陶窑去烧,形成美丽的图案。 关键词:陶瓷制作,山西陶瓷,陶瓷厂家 1000升酒缸 湖北白云边酒业 600升酒坛 茶具产品 工艺品 鱼缸 茶具产品 茶器磁绘 50升酒缸 茶具产品